Avainsana-arkisto: kahvila

Hehkuviinihyytelöä ja sitruunarikkaruohoa

Ravintolapäivä ja Cafe Ketjuöljyn Grang Opening Narinkkatorilla lähestyy. Ihmenaien I on vieraillut keittiössäni ja riehunut omassaankin niin, että Talvipyöräilytapahtuman kakkuvarannot on turvattu.

Taas kerran osoitus siitä, miten pyöräily yhdistää ihmisiä. Tutustuin tähän ruisleipälähettilääseen tosiaankin vasta viime keväänä HePon retkillä ja tapahtumissa.

Onnistumisten rinnalla olen saanut kokea suloista ja aina tarpeellista nöyryyden tunnetta. Ja oppinut, että leivonnassa ei voi oikaista. Jos sitruunaruusuista unohtaa rasvan, tulee niistä sitruunarikkaruohoa. Tai jos kakkujen ei anna jäähtyä riittävästi ennen vuoasta irrottamista, tulee niintä kakunmuruja.

Torstai-iltana yritin keittää hehkuviinistä siirappia. Lopulta onnistuin. Oheistuotteena sain pieniä kupposia erilaisia hehkuviinihyytelöitä, kai niille jotain käyttöä löytyy. Aamupuuroon?  Harmi vain, etten taida enää muistaa tuon onnistuneimman kokeilun mittasuhteita.

Voi olla, että hehkuviinisiirappia valellaan alkuperäisestä suunnitelmasta poiketen vain yhden kakun päälle. Vaikka onhan tässä vielä yksi ilta aikaa. HePon puolesta.  Jos Ilse on kakkumaailman MacGyver kai minun täytyy edes yrittää olla Pelle Peloton.

GIANLUIGI, do you remember that bottle? From Napoli 🙂

Mainokset

Jouluolut-suklaakakku XO

Ravintolapäivä lähestyy ja Helsingin Polkupyöräilijöiden Cafe Ketjuöljyn leipuritädit aloittivat valmistautumisen täysillä. Vanha sanonta ”kaksi kättä ja Black and Decker” korvattiin maanantaina uudella ”kolme kättä ja sähkövatkain”.

Ensimmäinen jouluolut-suklaakakku, se josta tulee XO (extra old) on leivottu. Tästä aamusta lauantaihin asti kakkua voidellaan päivittäin jouluoluella.

Jos et ole aikaisemmin nauttinut oluttasi kakkuna kannattaa tulla 16.11. kello 14 jälkeen Kampin Pyöräkeskukseen.

Tämän blogin aikaisempia kakkuja löydät klikkaamalla sivun oikeassa reunassa KAKKUA KANSSA kategoriaa.

Cafe Ketjuöljy

522821_10150881434723828_48347481_n

Tervetuloa juhlimaan talvipyöräilykauden avajaisia ja kruunaamaan vuoden talvipyöräilijä! Lauantaina 16.11. kello 14-17 Narikkatorilla järjestettävässä tapahtumassa on mukana myös HePon

KAHVILA KETJUÖLJY

Kuuma keltainen kasviskeitto ja ruisleipä (Maa-artisokkaa, myös laktoositon)

Hot yellow cream of vegetable soup and rye bread

***

kakku menu 

Hehkuviini-suklaakakku (myös L) – Mulled wine chocolate cake

Sitruunaruusut (L) – Lemon roses

Vegaanit mokkapalat – Vegan brownies

Talviolut-suklaakakku (K-18) – Winter ale chocolate cake

Dajm-Cointreau-kakku – Daim Cointreau cake

Kysy myös gluteenitonta Chili-suklaakakkua -Chili chocolate cake (gluten free)

Keltaista keittoa, ruskeaa leipää, keltaisia ja ruskeita kakkusia, HePon väreistä on Cafe Ketjuöljy tehty. Ilmaiset kaetjuöljyt kahvittelijoille tarjoaa  Bicyclean  ja öljyämisapua HePo.

suklaa-punaviinikakku

Cafe Ketjuöljy on osa Pyöräkeskuksen Vuoden Talvipyöräilijä tapahtumaa.

Saatavilla on myös hienoja polkupyöräaiheisia vuoden 2014 HePo-kalentereita (15 € kpl), jaT-paitoja (xx €) sekä ilmaisa polkupyörän valoja ja paikkarasioita.

Ja tietysti hyvää juttuseuraa! TAPAHTUMASIVU ON TÄÄLLÄ.

Viikon fillari 4/2013 – Viva la Vida!

Aamiainen madridilaisessa kahvilassa, ole hyvä!

IMG_5338

IMG_5330

IMG_5337

Kuvat on ottanut Tossunen, joka lupaili kertoa havaintojaan talvipyöräilystä Madridissa. Sitä odotellessa, Eläköön Elämä!

Kuka vaihtaa sisärenkaan tällaiseen ulkorenkaaseen?

Sen täytyy olla herrasmies tai Jarrumies. Tällä kertaa se on tainnut  olla molempia.

Viikko sitten saimme aamukahvilla Tukholmassa Cafe Blockhusportenissa tekstarin Kuopukselta. Infoneidin lenkki Linnanmäen Jarrumiesten porukassa Porvooseen oli päättynyt noin 4 kilomerin ajon jälkeen takarenkaan puhkeamiseen.

Gotlannin upeilla siloteillä Apukuski kerran huokaisi, että täällä renkaat voisi ajaa rätiksi asti – tiet olivat puhtaita ja sileitä kuin vauvan jalkapohjat. Kuopus teki kuitenkin saman Helsingissä, mikä on sinänsä aikamoinen saavutus. Joku tolkku se täytyisi olla opiskelijankin nuukuudessa 😉

Emmepä tulleet koskaan vilkaisseeksi Kuopuksen ulkorenkaita, lokarit suojaavat ne hyvin luonnollisilta silmäyksiltä. Apukuski koki olevansa osasyyllinen tapahtuneeseen. Minä saatoin vain lohduttaa lastani kertomalla, että minullekin sattui samana aamuna viikon reissun ensimmäinen ja porukan ainoa rengasrikko. Tosin Djurgårdenissa sunnuntaiaamuna paistoi aurinko, Helsingissä satoi…

Infoneidin ja Jarrumiesten keskinäistä kisaa voi tulla katsomaan Helsinki City Triatloniin sunnuntaina 25. elokuuta Helsingin Uimastadionin ympäristöön. Tai tulla omalla porukalla ja haastaa molemmat joukkueet!

Smurffi kävi Gotlannissa

Smurffi fillaroi muutaman päivän Gotlannissa ja totesi, että kyllä se sade on yhtä märkää kansankodissa kuin koti-Suomessa. Mutta sunnuntaisin siellä paistaa aurinko ja on myötätuuli 🙂

Hoburgsgubben, Gotlanti

Fillarivinkkejä Gotlantiin ja kokemuksia Gotlannista lähiaikoina.

Niitä odotellessa: Svenska biscottien ohje löytyy Luimupupulta, minä löysin omani Hamran kylästä (Hamrabageriet). Jossa söin myös täydellistä hedelmäleipää…

 

Gotland info

Pääsiäistä!

Look mum – no hands!

Mignon – Fazer & Paris-Roubaix