Tag Archives: HePo

Aash keittoa Afganistanista – Right to Ride

Teurastamon kesän avauksessa lauantaina 16.5.15 yhdistyi kaksi hienoa asiaa, pyöräily ja ruoka. Stadin Ketju & Ravintolapäivä yhdistyivät konkreettisesti Right to Ride -ravintolassa, jossa keitettiin ja tarjoiltiin tyypillistä afganistanilaista arkiruokaa aash-keittoa. 

  
Right to Ride on Afganistanin Bamyanissa toimiva naisten pyöräilyjoukkue. Nämä nuoret naiset haluavat ajaa fillareilla, harjoitella ja kilpailla, vaikka se on tällä hetkellä Afganistanissa hyvin erikoinen harrastus naisille. Kaikilla joukkueen jäsenillä pitää olla isän tai veljen lupa pyöräillä, lisäksi he tarvitsevat lääkärintodistuksen siitä, että pyöräily ei ole haitaksi terveydelle. 

Right to Ride ravintola on osa afgaaninaisten tukihanketta. Hanketta vetävät Naistoimittajat ry ja Helsingin Plkupyöräilijät ry. Tavoitteena on yksinkertaisesti hankkia naisille varusteita, pula on kaikesta. Tällä hetkellä joukkue suunnittelee itselleen ajopaitaa, yhteistyötämme hidastaa lähinnä tiedonkulku – internet ei ole kaikille arkea. Hanketta voi seurata TÄÄLLÄ, tänään saimme mm. kauan kaivatun @postin Kabulista. Liitteenä oli tulevan ajopaidan logo ja muutamia kuvaterveisiä Bamyanista.

  

Right to Ride ravintolan asikkaat varmistivat, että tytöt saavat paitansa, niihin riittävä pääoma on nyt koossa. Seuraava toive on kunnolliset kypärät, jotka ovat paikallisissa olosuhteissa todella tarpeen.

Aash-keitto (keitto = shorba) on afganistanilaisen pääkokkimme Nasrinin mukaan kaikkkialla maassa syötävä arkiruoka. Aineksiltaan se on suomalaiselle hyvin tuttu, mausteet kurkuma, korianteri ja chili muuttavat sen keski-aasialaiseksi. 

Keittoon tarvitaan sipulia, valkosipulia, perunoita, porkkanoita, kikherneitä, nuudeleita/pastaa ja öljyä. Mausteet ovat suolan lisäksi kurkuma, tuore ja kuivattu korianteri ja tomaattipure. Keiton viimeistelyyn tehdään valkosipulilla ja suolalla maustettu jugurttikastike sekä minttukastike, jossa on tuoretta minttua, valkosipulia ja vettä (ravintolapäivän minttukastikkeessa oli myös hunajaa). Ja viimeiseksi pinnalle hyppysellinen tuoretta tilliä ja/tai korianteria.

Onions, garlic, potatoes, carrots, chic beans, pasta/noodles and oil. Tomato pure, turmenic, dryed and fresh coriander. To jugurt: jugut, salt & garlic. To mint: fresh mint, garlic, water (honey). Fresh coriander and/or dill.

  
Näin syntyy Nasrinin ja Kariman aash: Pilkottu sipuli ja valkosipuli haudutetaan öljyssä. Niiden pehmettyä lisätään tomaattipure, rouhittu kuiva korianteri ja kurkuma. Sekoitellaan ja annetaan hieman paahtua, minkä jälkeen lisätään vettä. 

Kiehuvaan keittopohjaan lisätään ensin pieneksi kuutioidut porkkanat, kun ne ovat vähän pehmenneet lisätään perunakuutiot. Tämän jälkeen pataan lisätään silputtua tuoretta korianteria.

Nuudelit/pasta lisätään keittoajan mukaan. Ravintolapäivään teimme tuorepastaa, joka kypsyi hetkessä, mutta afgaanirouvien mielestä kuivattu pasta on ihan yhtä hyvää.

Keittoastia tai annos viimeistellään jugurttikastikkella, minttukastikkeella ja tuoreilla yrteillä. 

   
   Perinteiseen tapaa keittoon voi lisätä lihapullia, mutta yhtä lailla käyttämällä munattomia nuudeleita siitä saa täysin vegaanin. Helppoa, yksinkertaista ja herkullista. Kariman ja Nasrinin ohjeen mukaan lihapullien pitää olla naudanlihasta ja pieniä, muuten aivan kuin ”suomalaisia lihapullia”.

Aashia eli nuudelikeittoa syödään sekä alku- että pääruokana, pääruokana siihen pääsääntöisesti lisätään lihapullat. 

Sittenpä vaan perunoita kuorimaan ja korianteria murskaamaan! 

   
           Kuvat: Sirkku I. Ilse P. ja mip63

Viikon fillari 20/2015 – Rengasrikko a´la HePo

Helsingin Polkupyöräilijöiden kaikille avoimet sunnuntaiset pyöräretket ovat taas käynnissä. Lähtöpaikka  on Maunulan ulkoilumaja Helsingin Keskuspuistossa, josta starttaamme 10:30.

Koska kovaan ääneen mainostamme, ettei retkeläisten tarvitse osata edes renkaan vaihtoa, julkaisen sanojeni vakuudeksi HePon Herrasmiesten työnäytöksen 10.5. valkovuokkoretkeltä. (Enemmän retkikuvia, mm. Viikin ihant vasikat. näet TÄÄLLÄ.)

Kun jonon takamiehen rengas tyhjeni, pysähtyi koko seurue. Takamies oli vasta ehtinyt irrottaa renkaan, kun huomasi, että siihen oli kiinnittynyt kaksi paria käsiä. Hän päätti irrottaa otteensa ja keskittyi kuvaamaan, miten Keijo teki työn muiden haastellessa mukavia. 

Ulkorenkaasta löytyi pieni vihreä lasinsiru, ”halpaa valkoviiniä” totesi Herrasmiesjoukko. Koko retken tunnelmia ja mm. Viikin hurmaaavia vasikoita voi katsella TÄÄLLÄ.

   
         

Kehäratapyöräily

1.7.15 avatuu Helsingin keskustan ja Helsinki-Vantaan lentoaseman yhdistävä kehärata. Kehäradan viereen rakennetaan pyöräteitä, joista osia päästiin kokeilemaan lauantaina 9.5. HSL:n kehäratapyöräilyssä. YHteistyökumppanina oli mm. Helsingin Polkupyöräilijät, joiden retkivetäjät ohjasivat ryhmiä reilun 40 km matkalla kauniissa toukokuisessa säässä.

Ohessa tunnelmia ryhmän YläFemma eli 5 matkan varrelta. Muutama kuva lisää 0n TÄÄLLÄ.

 
                 

Right to Ride – Hyväntekijäisyys-spinnig Meilahdessa 14.2.

Right to Ride, oikeus ajaa polkupyörällä. Olen ollut pyöräilyopettajana Helsingin Pyöräilijöiden Satu Leppäsen ideoimissa ja toteuttamissa maahanmuuttajien pyöräilykouluissa ja saanut kuulla silmästä silmään asian, jonka olen aiemmin vain lukenut artikkeleista.

”Teille suomalaisille on niin itsestään selvää, että kaikki osaavat ajaa polkupyörää. Minun kotimaassani…”  tästä alkaa monta hyvin erilaista tarinaa, Euroopan ytimestä Ranskasta Venäjän yliopistokaupunkien kautta afrikkalaisiin kyliin. Hyvin erilisissa tarinoissa on polkupyörän lisäksi yksi yhteinen teema, se että tuo paikasta toiseen melko nopeasti liikkuva kulkuneuvo on kielletty erityisesti naisilta.

10675759_761454977275393_3033472750383527486_n

Bamyanissa toimii aktiivinen nuorten naisten polkupyörätiimi nimeltään Right to Ride. Tytöt harjoittelevat tavoitteellisesti ja osallistuvat kilpailuihin. He haluavat urheiluharrastuksensa ohella murtaa afgaanityttöjen elämää rajoittavia ahtaita sääntöjä. Muslimitytölle polkupyöräily ei ole ihan tavallinen harrastus ja he saavatkin kuulla monenlaista huutelua tienvarrelta maantiellä harjoitellessaan. Tytöt eivät huutelijoista välitä ja heillä on harrastukselleen perheidensä tuki.
Helsingin Polkupyöräilijät ry (HePo) tukee yhteistyössä Naistoimittajat ry:n kanssa Right to Ride-joukkueen toimintaa. Right to Ride –tukiryhmä kerää varoja ja varusteita joukkueelle. Tarvetta on mm. ajovaatteille, kypärille ja pyörille.
 (S. Ikonen)

Yhteistyökumppaneiksi ovat lupautuneet jo alkutaipaleella Halti, Suomen Puolustusvoimat, Luhta ja SP Bike Service Oy Salosta.

Hyväntekeväisyystilaisuudet alkavat helmikuun lopussa, luvassa on sisäpyöräilyä, naurujoogaa ja nojatuolipyöräretki Himalajan vuoriston rinteille.

Ystävänpäivänä lauantaina 14.2. pidetään Meilahden urheiluhallissa spinnig-harjoitus, jonka osallistumismaksu 20e käytetään Right to Ride tiimin ajopaitojen hankintaan. Mukaan ovat tervetulleita niin kehäraakit kuin harrastusta aloittelevat, paikan päällä saa tukea sekä henkisellä että fyysisellä puolella. Ystävää ei jätetä edes ylämäessä, paitsi kisoissa ;) Harjoituksen vetää HePon Satu Leppänen.

Kysymiksiä ja ajatuksia hankkeesta voi lähettää HePon puheenjohtajalle matti.kinnunen@hepo.fi tai Team Orvokille team.orvokki@gmail.com

Keep on cycling in the free world!

Merkitse kalenteriisi myös torstai 26.2. ja lauantai 28.2.

IMG_7537

Viikon fillari 21/2014 – Jopolle kyytiä

Ei tiennyt JOPO mihin oli matkalla. Viime kevään fillarimessuilla sen voitti helsinkiläinen opiskelija, jolla oli jo kaksi fillaria. Niinpä HePolainen kukkahattutäti osti fillarin vieraspyöräksi hyvään ylihintaan, nuoria täytyy tukea :)IMG_4255

Aluksi oli aika hiljaista, JOPO pääsi kauppamatkoille ja kasvimaalle.

IMG_5447

Sitten saimme kymmenenksi päiväksi syyrialaisen vieraan, joka muiden ollessa töissä tutki JOPOlla pohjoisen Helsingin polkuja ja teitä. Ja polki myös HePon Valkovuokkoretken 10.5., reippaat 51 km kotiovelta kotiovelle!

IMG_5630

Sunnuntaina 18.5. JOPO sai kyytiä Suvilahdessa, jossa HePolaiset Kukkahattutädit opettivat polkupyöräilyn jaloa taitoa muualta Suomeen muuttaneille naisille, oli joukossa yksi mieskin.

Katso VALOKUVAT täällä.

Svenska YLE teki fillarikoulusta ajatuksia herättävän jutun, voit katsoa sen täällä.

JOPO on muuten erinomainen harjoittelupyörä aikuiselle! Lämmin kiitos Helsingin Seurakuntayhtymälle, joilta saimme lainaan viisi valkoista, taivaallista JOPOa.

Team Orvokki hengessä, Kilometrikisassa myös kesällä 2014 :)

Ajakaa siskot ajakaa!

Lattialla lojuu Elenalta ja Aleksilta saatu kalenteri, johon Apukuski on raapustanut lenkkejä, kuntoajoja ja kisoja joissa aikoo polkea.

IMG_5289

No entäs me, siskot?

Tarjolla olisi esimerkiksi maanantaisin  Hannan uudet Hitaat HePo-lenkit naisille, lähtö Viikistä kello 18.00. Oiva paikka tavata tuttuja ja saada uusia.

Naisten Etappiajon – Stage Race for Women – 9.-11. 5. 2014 yhteydessä järjestetään myös kuntoajo. Lauantaina 10.5. Vantaan Seutulan koululta ajettava kuntoajo EI ole kilpailu eikä siellä oteta aikaa. Siellä vain poljetaan ja nautitaan pyöräilyn sietämättömästä keveydestä!

Kuntoajossa on valitavana kaksi matkaa, 10 km ja 41 km, molempien reittien varrella on tauko- ja huoltopisteitä. Seutulan koululla on kahvio sekä tapahtumarasteja lapsille; käykääpä lukemassa tarkemmin mitä!

Voi kunpa saisin Orvokin kevätkuntoon, olisi kiva polkea sillä samaa reittiä, jolla naiset kisaavat kolmantena kilpailupäivänä! Pyöräilyhameen helmat hulmuten ;)

Kaikkein leppoisinta ja rennointa menoa niin naisille kuin miehille, kaiken ikäisille ja kokoisille, tarjoavat tietysti Helsingin Polkupyöräilijöiden sunnuntailenkit.  Lähtöpaikka on aina Maunulan ulkoilumaja, jonne voi tulla jo kello 10:00 kahville ja jutustelemaan. Matkaan lähdetään 10:30.

Ensi sunnuntaina 27.4.2014 on ohjelmassa TdK eli Tour de Keskuspuisto. Retken tarkempi kuvaus on TÄÄLLÄ.

 

 

 

Viikon fillari 11/2014 – Jopolla kesän kilometrikisaan?

IMG_4255

IMG_4252

IMG_4256

Nämä messut meni, mutta kesän Kilometrikisa on vasta tulossa. Jopolle kyytiä? Olisi kiva kuulla, minne se kulkee.